Nem tudok leszakadni a kenyérsütés témáról. Az első kovászom még közel sincs használható állapotban, de ez adta az ötletet, hogy egy kicsit hosszabb ideig keljen az élesztős is. Így esett, hogy ezt a cipót két napig dédelgettem, etetgettem, gyúrogattam:Furcsa ahogy alakul…

Bevallom hiányzik egy kicsit a Rákóczi pékségben elropogtatni egyet, 15deka orosz hússalátával és bámulni az ablakban ülve a mocskos pesti utcát. Hiányzik egy kifli is azzal a kefírrel, ami leköpi a ruhád, ahogy feltéped a fóliát egy félnapos bringázás után bármelyik…